Brasserie-Restaurant à Aywaille
Faites escale à l’Esca’Lindt
Pour un petit en-cas ou un menu gourmand, ouvert 7j/7 midi et soir, ce petit restaurant branché et convivial est une chouette adresse à conseiller. En plein centre du très vivant village d’Aywaille, venez prendre l’apéro ou boire un vin chaud sur la terrasse chauffée qui se transforme en chalet l’hiver. Une carte variée et de qualité pour tous les goûts et tous les budgets, c’est chez Lindt !
Le choix à prix doux
Cuisine du terroir et inventive
Le chef revisite des plats traditionnels et vous propose aussi des suggestions pleines d’imagination. Vous pouvez donc déguster du faisan aux myrtilles, du magret sauce laquement, des croquettes de boudin noir ou de gibier en période de chasse. Pour les amateurs de cuisine exotique ou méditerranéenne, ne manquez pas les aubergines farcies au chèvre, les scampis coriandre et citron vert ou encore le pluma iberico bien connu des habitués. Tout ceci accompagné d’une bonne bière spéciale ou d’un vin bio parmi une large sélection de cépages français, argentins ou italiens. Le midi un délicieux lunch pour 16€, et le soir un menu dégustation à 28€, mais aussi le choix à la carte parmi des viandes, des poissons, ou encore des plats brasserie incontournables (boulets, moules, tartiflette…) Les plus petits ne sont pas oubliés avec un grand choix de menus enfants. Et toujours des produits frais cuisinés maison, de belles assiettes colorées qui donnent envie.
Un accueil à l’ardennaise
A l’image de la région, simple, beau et bon
Les clients sont contents d'être accueillis par le chef lui-même, avec un grand sourire, même à une heure tardive lorsque les cuisines sont sur le point de fermer. C’est ça l’Ardenne, vous êtes toujours les bienvenus ! Notre propriétaire, assisté par sa jeune équipe dynamique et professionnelle, vous soigne aux petits oignons. Si la première fois vous y venez par hasard, les fois suivantes vous ferez le détour. Un cadre moderne et chaleureux pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Partie prenante du folklore local, l’Escalindt fait toujours preuve d’originalité pour les braderies, marchés de Noël, carnaval … et vous propose des spécialités.
La Vie à Aywaille
Une ville pleine de vie et d’activités
La charmante petite ville est une destination bien connue des voyageurs. Lovée entre collines et forêts, traversée par sa rivière, vous retrouvez tous les paysages ardennais que vous aimez. Les randonneurs seront ravis par les nombreuses promenades qui s’offrent à eux. Dans le village voisin, ne manquez pas de visiter la grotte de Remouchamps, avec ses immenses salles souterraines et sa nappe aquifère. Le Monde sauvage d’Aywaille émerveillera petits et grands avec son safari et ses animaux exotiques.
