Cyril Chocolat
  • Producteur

Cyril Chocolat

Samrée

Pause chocolatée à La Roche en Ardenne

Visite, démonstration et dégustation

Avis aux amoureux de chocolat : Faites une pause gourmande et découvrez les secrets de fabrication de la plus prisée des gourmandises. Histoire du chocolat, techniques de production dégustation à l'appui, bref une visite pas comme les autres !

Une passion de famille

De père en fils, et de mère en fille !

Il n'est pas de plus beau métier que celui qui permet de créer. Yves et Anita l'ont bien compris, et abandonnent en 1993 leurs postes de comptables pour laisser libre cours à leur imagination et... leur gourmandise ! Guidés et formés par un vieil artisan chocolatier, ils ouvrent un petit atelier près de Verviers. En 2003, ils délaissent la ville pour s'agrandir à Samrée, profiter de la nature et du tourisme ardennais. Rejoints par leur fils puis par leur fille, ils proposent aujourd'hui une véritable attraction autour de leur production. Musée, visite, démonstration et dégustation, mais aussi un joli salon pour consommer quelques délices.

Le vrai goût du chocolat

100% artisanal, 100% délicieux

Si le chocolat belge est réputé, avez-vous déjà savouré un véritable chocolat artisanal réalisé avec passion ? En sélectionnant des ingrédients de première qualité, privilégiant les produits locaux, et en travaillant à base de masse de cacao, Cyril Chocolat est moins gras, moins sucré, et beaucoup plus goûtu ! Une confiture maison dans les manons, leur propre massepain dans les pralines, de l'huile de colza belge dans les pâtes à tartiner, du miel de la région dans son chocolat chaud.... Mmmmmm il vous fera fondre ! Pour un cadeau original, pensez à la plaquette personnalisée d'un message ou photo de votre choix. Et pour vous réchauffer après une balade à La Roche, rien de tel qu'un chocolat chaud praliné, au beurre de cacahuète et caramel, ou à la Chouffe Coffee, toujours accompagné d'une praline en dégustation.

Visite réservée ou improvisée

Une chocolaterie, un chocolatier, et des chocolats accessibles à tous

La famille Lemaire vous accueille dans une ambiance bon enfant et vous explique son métier avec passion et beaucoup d'humour. Après une petite vidéo explicative, parcourez le musée et passez ensuite à l'atelier avec une démonstration en direct par le chocolatier. A chaque étape, vous aurez l'eau à la bouche donc une petite dégustation s’impose ! Vous ferez vos emplettes à la boutique et vous serez ravis de découvrir que, pour une fois, ce n'est pas parce que c'est meilleur que c'est plus cher ! Accessible aux adultes, aux grands et petits enfants, aux personnes malvoyantes, à mobilité réduite et chocolats sans sucre pour les personnes diabétiques. Chacun savoure la visite !

Visite Passion : (durée 1h)

- pour les groupes du mardi au samedi sur réservation

- pour les particuliers le samedi à 14h, 15h et 16h

Visite découverte : (durée 45min) pour les particuliers du mardi au vendredi

Webshop : www.shop.cyrilchocolat.be

Cyril Chocolat

Samrée 63

B-6982 La-Roche-En-Ardenne

tel: +32 84 46 71 20

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